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糖友分餐,控糖不难

文章来源:北京联科中医肾病医院  时间:2016-05-28  

  控制血糖,固然“饮食、药物、运动”在治疗中起重要作用,但糖友控糖,不仅要治的好,还要治的巧,方法得当,也会对控制血糖起到有效的调节作用。
 

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  那么糖友分餐,到底有哪些好处呢?

  一、减轻胰腺负担。

  糖尿病只要确诊,胰岛功能就已丧失50%以上,所以,糖尿病不仅要控制血糖,还要维持和保护好剩余的胰岛功能。而如果把一餐分成两餐吃,等于一个人背不动50斤大米,但可以分两次,这样就轻松解决了,也减轻了身体负担。胰岛功能也是这个道理,这样就能延缓胰腺衰老,增强胰岛功能。

  二、降低血糖

  糖尿病患者胰岛功能受损,胰岛素分泌不足,如果一餐摄入过多,胰腺就不能分泌足够的胰岛素来处理这些“糖类”,就容易血糖升高。可如果把一餐的主食分成两次吃,那么每次的胰岛素需要量就会减少,胰岛细胞负担也会减轻,血糖就会相对下降。

  餐后血糖高的,如此分餐后,血糖就会相对下降,特别住院治疗期间,血糖较高,如果分餐,就会增加治疗效果,缩短治疗时间,加快胰岛细胞恢复。

  三、减轻饥饿感

  糖尿病患者因为血糖控制不好或控制饮食,容易饥饿,很容易“忍”不住摄入过多。但如果把一餐主食分开加餐吃,如每天吃4-6餐,这样胃里总是有些“垫底”食物,饥饿感就会减轻或消失,非常有利于控制血糖和体重。

  四、化高为低,化险为夷

  如果这餐主食都是精白米、精白面高生糖指数食物,缺乏低生糖指数的蔬菜和粗粮等来平衡,升糖风险就会增加,那么也可以分餐,把这些精制食物分两次吃,那么每餐的生糖负荷就会减轻,也就降低了这些高生糖指数食物的风险,从而“化险为夷”。

  另外,如果这顿蔬菜较少,主食没有了“看管”就容易“肆无忌惮”,导致血糖飙升,我们也可以分餐,一餐就不吃那么多主食了,化整为零,血糖就可“化强为弱”,相对下降。

  五、如何分餐?

  糖尿病分餐是加餐不加量,就是把每餐的主食或其他食物分出一部分,作为加餐食用,但每天或每餐的食物总量不变。特别主食分餐,对降低血糖有很好的辅助作用。如午餐后血糖高,可以午餐主食少吃三分之一或二分一,然后午餐后两小时再摄入其他

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